Château Caillou Les Martins AOC Lussac Saint Emilion Rot - Technische Daten

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Château Caillou Les Martins

AOC Lussac Saint Emilion Rot

Dieses Gut von zusammenhängenden 8 ha, der seit mehreren Jahrzehnten im Besitz von Jean- François Carrille ist, liegt in der Gemeinde Lussac. Die Weinberge wurden Auf von Lehm dominierten Böden angepflanzt, was großzügige und kräftige Weine ergibt. Die Weinernte erfolgt von Hand, um das hohe aromatische Potential der Trauben zu bewahren.

Technische Daten

  • 2011

    Jahrgang 2011

    VERKOSTUNG

    Schöne, dichte, rubinrote Farbe. Im Duft noch zurückhaltende Frucht, die sich an der Luft aber entwickelt hin zu eleganten Aromen roter Früchte, Gewürznoten und leichten Röstnoten. Im Geschmack zunächst liebliche und milde Tannine, ausgewogen durch eine schöne, nachhaltige Länge und diskrete und raffinierte Holznoten. Sicher ein sehr weiblicher Wein aus sehr reifem Merlot.

    LAGERFÄHIGKEIT

    Ab 2014 zu genießen.