Clos du Portail AOC Graves Supérieures Süßwein - Technische Daten

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Clos du Portail

AOC Graves Supérieures Süßwein

Der Wein wächst auf sehr unterschiedlichen Böden und Untergründen: die Böden bestehen zu 80% der Anbaufläche aus sandigem Kies und für den Rest des Gutes aus lehmigem Kies. Der Untergrund ist auch sehr vielfältig: man trifft ebenso gut auf durchlässige, tiefgründige Sandböden, auf reine Kiesböden, die stellenweise von roten Lehmadern durchzogen sind, aber auch auf Kalkmergel, Bänder von Muschelkalk oder von rotem und weißem Lehm.

Technische Daten

  • 2005

    Jahrgang 2005

    VERKOSTUNG

    Clos du Portail bietet den ganzen Charme und die Komplexität eines Likörweins. Mit seiner blassen, hellgelben Farbe deutet dieser Wein bereits durch seine Feinheit und Eleganz die delikaten Duftnoten an (Blüten, Pfirsiche und ein Spritzer Ananas). Füllig, mit liquörartiger Struktur und einer guten Säure im Geschmack verlängert sich seine Präsenz im Mund durch den erneuten Einzug von exotischen Früchten, Pfirsichen und Aprikosen.

    LAGERFÄHIGKEIT

    Zwischen 2007 und 2010.