Domaine de Pellehaut Ampelomeryx IGP Côtes de Gascogne Weiß - Technische Daten

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Domaine de Pellehaut Ampelomeryx

IGP Côtes de Gascogne Weiß

Ein angenehmer und origineller Wein. Im Duft zeichnet er sich durch ein kräftiges Bouquet von hellen Früchten, von Pfirsich und Aprikose aus. Eine Vanillenote weist auf den gut gemeisterten Ausbau in Barriques hin. Im Geschmack stehen zunächst die Struktur und die Fülle des Chardonnay im Vordergrund, im Abgang dann die Frische und Eleganz Manseng. Ein wirklich großer trockener Wein mit einem bemerkenswerten und originellen Gleichgewicht.

Technische Daten

  • 2016

    Jahrgang 2016

    VERKOSTUNG

    Von blass gelber Farbe mit grünem Schimmer. Im Duft zunächst Noten von Buchsbaum, Zitrusfrüchten und kandierten Früchten. Während der Verkostung entwickeln sich andere Duftnoten: Muskat, Pfirsich und hefige Noten im Geschmack… Ein sorgfältiger Ausbau durch unsere Önologen trägt Länge und Feinheit bei. Von bemerkenswerter Komplexität!

    LAGERFÄHIGKEIT

    Es ist besser diesen Wein jung zu trinken, während den 5 Jahren nach dem Jahrgang..

    MEDAILLEN, AUSZEICHNUNGEN UND ZITATE

    Goldmedal - Concours Prix Plaisir Bettane & Desseauve 2018
    Sibermedaille - Concours des Vignerons Indépendants 2018