Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne IGP Côtes de Gascogne Rot - Technische Daten

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Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne

IGP Côtes de Gascogne Rot

Die Domaine de Pellehaut wird seit 300 Jahren von den aufeinander folgenden Generationen der Familie Béraut geleitet. Heute erhalten die Weine von Mathieu und Martin Béraut, zwei engagierten Brüdern, regelmäßig Medaillen in den Verkostungswettbewerben. Fröhlicher und süffiger Wein, der die perfekte Illustration dessen ist, wofür die Weine des Gutes bekannt sind.

Technische Daten

  • 2018

    Jahrgang 2018

    VERKOSTUNG

    Mit seiner zartroten, klar definierten Farbe bietet dieser Wein reiche Duftnoten von Früchten (Erdbeere, schwarze Johannisbeere), Blüten (Weißdorn) und Gewürzen (Koriander, Nelken). Im Geschmack leicht mit seidigen Tanninen. Ein Wein, der zu allen Gerichten passt.

    LAGERFÄHIGKEIT

    Wein, der zwischen 1 und 4 Jahre nach der Ernte getrunken werden sollte. Ab 2019 zu trinken.

  • 2021

    Jahrgang 2021

    VERKOSTUNG

    Dieser leichte Rotwein mit seiner granatroten Färbung besitzt weiche Tannine. Die Nase ist delikat und enthüllt Aromen von Himbeeren, Stachelbeeren und Knospen von schwarzen Johannisbeeren. Im Mund findet man die gleichen Noten von roten Früchten (Himbeere, Stachelbeere und Erdbeere). Genießen Sie ihn zu einem Rinderbraten oder zu einer Käseplatte mit Hartkäse.

    LAGERFÄHIGKEIT

    Wein, der zwischen 1 und 4 Jahre nach der Ernte getrunken werden sollte. Ab 2022 zu trinken.