Domaine de Pellehaut L'Escoubasso
IGP Côtes de Gascogne Süßwein
Technische Daten
- 2014
Jahrgang 2014
VERKOSTUNG
Der Wein zeichnet sich durch eine intensive gelbe Farbe mit goldenem Schimmer aus. Der verführerische und ausdrucksvolle Duft von kandierten Zitrusfrüchten, gut gereiften tropischen Früchten, Ananas und Magen, mit Duftnoten von Honig und einer leichten Blütennote wird im Geschmack noch durch eine bemerkenswerte Vollmundigkeit unterstrichen. Ein schönes Gleichgewicht zwischen der anfänglichen Frische und der Süße des Ganzen. Dieser große Likörwein, bei dem die Süße der Frucht durch die Frische der Rebsorte Petit Manseng sublimiert wird, passt hervorragend zu Stopfleber oder einer gefrorenen Creme.
LAGERFÄHIGKEIT
In den 3 bis 5 Jahren nach der Ernte trinkbereit. Gute Lagerfähigkeit.
MEDAILLEN, AUSZEICHNUNGEN UND ZITATE
Goldmedaille- Concours National des Vins IGP de France 2015
Goldmedaille- Concours National des Vins IGP de France 2016
Sibermedaille - Concours des Vins du Sud-Ouest 2016
1* - Guide Hachette des Vins 2017