Le Rosé de Cassagnau IGP Pays d'Oc Rosé - Technische Daten

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Le Rosé de Cassagnau

IGP Pays d'Oc Rosé

Von dort stammend, wo Mittelmeer- und ozeanisches Klima in den Vorgebirgen der Pyrenäen zusammentreffen, ist Cassagnau als originelle Mischung – ganz dem Trinkvergnügen gewidmet – ein Wein aus dem Languedoc mit provenzalischem Akzent. Jacques Abet, von Beruf Mediziner und Winzer aus Leidenschaft, leitet mit Enthusiasmus und Sorgfalt dieses Familienweingut mit einzigartigen Lagen.

Technische Daten

  • 2015

    Jahrgang 2015

    VERKOSTUNG

    Seine Farbe blasser Rosenblätter wird im Duft von blumigen Noten ergänzt, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Gewürzen. Im Geschmack findet sich die Frische der Cabernets wieder, mit delikater Struktur und einer stimulierenden mineralischen Note! Ein leckerer Wein, elegant und feminin. Ein einfaches Vergnügen, das man kühl zum Beispiel bei einem Aperitif mit Freunden teilt.

    LAGERFÄHIGKEIT

    Jung in den zwei bis drei Jahren nach der Ernte zu trinken.

  • 2016

    Jahrgang 2016

    VERKOSTUNG

    Von zarter klarer und sehr blasser Farbe, enthüllt diese charaktervolle Cuvée, ein einmaliger Mischsatz aus P Malbec und Cabernets einen großzügigen Duft von Beerenfrüchten, Sauerkirschen, weißen Blüten und milden Gewürzen. Im erfrischenden und fein ziselierten Geschmack fehlen weder Fülle noch Volumen, er bietet große Frische und bemerkenswerte mineralische Noten. Welch ein Vergnügen, diesen Wein unter Freunden zu genießen, gekühlt serviert an einem schönen Sommerabend!

    LAGERFÄHIGKEIT

    Jung in den zwei bis drei Jahren nach der Ernte zu trinken.