Les Hauts de Bel Air
AOC Bordeaux Weiß
Urbild eines sehr guten weißen Bordeaux, aus 100% Sauvignon Blanc gekeltert, der nach strengen Kriterien bei unseren Partnerwinzern ausgewählt wurde. Es handelt sich um einen zeitgemäßen weißen Bordeaux: ausdrucksstark, aromatisch, strahlend und angenehm. Der Wein wird früh abgefüllt: 5 Monate nach der Ernte, ohne Barriqueausbau, um seine Frische zu bewahren. Im Geruch fruchtbetont, im Geschmack klar. Spaß und Zufriedenheit sind garantiert.
Technische Daten
- 2017
Jahrgang 2017
VERKOSTUNG
Eine schöne blassgelbe Farbe mit grünem Schimmer. Die Nase ist intensiv und zeigt Aromen von Grapefruit und Mango und Litschi. Der Gaumen ist frisch und aromatisch, während er eine nervige Intensität zeigt. Ein gut gemachter Wein, der die Typische Merkmale des Sauvignon zeigt. Gekühlt zu trinken als Aperitif oder mit weißem Fleisch.
LAGERFÄHIGKEIT
Gekühlt in den ersten 2 Jahren nach der Ernte zu trinken, um seine ganze aromatische Ausdruckskraft zu genießen.