Sirius AOC Bordeaux Rosé - Technische Daten

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Sirius

AOC Bordeaux Rosé

1985 von Peter Sichel erdacht, um zu zeigen, dass es möglich ist, auch in weniger renommierten Lagen die Gründlichkeit und die Methoden der Grands Crus Classés der Graves und von Pessac-Léognan anzuwenden, um einen feinen, runden und fruchtigen Wein für alle zu machen. Ein sachliches und schlichtes Etikett für einen schicken und modernen Wein, perfekt für modebewusste Orte wie auch für gastronomische Tafeln. Es gibt ihn auch als Rot und Weiß.

Technische Daten

  • 2017

    Jahrgang 2017

    VERKOSTUNG

    Dieser Sirius zeigt sich von einer schönen hellen und strahlenden Roséfarbe. Der Duft, subtil und schmeichelnd, setzt sich aus Noten von roten Früchten (Johannisbeeren, Bigarreau-Kirschen) und einer zarten floralen Note (Pfingstrose und Weißdorn) zusammen. Der Geschmack ergänzt harmonisch diese Eindrücke mit einer delikaten, fülligen Materie, unterstrichen von einer perfekt kontrollierten Säure, die ihm die nötige Frische verleiht. Absolut ein Wein für sofortigen Genuss, den man mit Freunden gekühlt als Aperitif an einem schönen Frühlingstag oder auch während eines Sommeressens genießen kann!

    LAGERFÄHIGKEIT

    Am besten bis 2018-2021 zu trinken.