Château Crabitey AOC Graves Blanc - Fiche technique

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Château Crabitey

AOC Graves Blanc

Délaissant le monde de la finance et Paris, Arnaud de Butler est venu s'installer dans les vignes bordelaises. Après une solide formation viticole, il reprend, à la suite de son père, le Château Crabitey. Les premiers millésimes qu'il a vinifiés sont d'excellentes révélations et cumulent les distinctions. Ce Graves continue son ascension bien méritée.

Fiches techniques

  • 2016

    Millésime 2016

    DEGUSTATION

    Vin de belle présentation, à la robe jaune pâle aux reflets verts. Le bouquet, fin et délicat, dévoile des notes minérales, caractéristiques de son terroir, accompagnées d’une expression de fleurs blanches et d’agrumes. En bouche il charme par sa fraîcheur qui relève une matière charnue et une grande complexité sur une touche grillée. La finale persistante complète cette perception d’élégance et de typicité. A déguster frais, aussi bien en apéritif que sur des poissons grillés, de la volaille ou du fromage de chèvre.

    GARDE

    A déguster dès 2017

  • 2017

    Millésime 2017

    DEGUSTATION

    Le millésime 2017 offre un nez expressif, fruité et minéral. On retrouve à la dégustation un bel équilibre ainsi qu’un beau volume. En bouche, l’on perçoit des arômes de fruits juteux. Ce millésime qui se révèle généreux offre une finale particulièrement élégante.

    GARDE

    A déguster dès 2018.

    MEDAILLES, RECOMPENSES ET CITATIONS

    DECANTER 88/100