Château des Arroucats
AOC Sainte Croix du Mont Blanc Liquoreux
Fiches techniques
- 2019
Millésime 2019
DEGUSTATION
Belle robe dorée et brillante. Ce vin développe un bouquet généreux aux notes d’oranges amères, de fruits confits avec une touche de mangue. En bouche, l'équilibre entre la sucrosité et l'acidité est remarquable. On y retrouve toute la complexité des grands vins liquoreux avec une matière onctueuse relevée par une belle fraicheur. Un vin qui se bonifiera assurément après quelques années en bouteille. A déguster très frais.
GARDE
10 ans
- 2021
Millésime 2021
DEGUSTATION
D’une belle couleur dorée, la robe invite à poursuivre la découverte de ce 2021 et c'est avec gourmandise que l'on se laisse séduire par un joli bouquet mêlant harmonieusement le miel, les fleurs blanches et les fruits confits. En bouche une belle vivacité offre un équilibre gourmand avec le côté liquoreux sans excès aux notes exotiques. La finale gourmande est relevée par une fraicheur très agréable. Cette bouteille conviendra à une large palette de mets ainsi qu’au traditionnel foie gras, mais se elle peut également se suffire à elle-même en apéritif.
GARDE
10 ans