Château Enclos (L') AOC Pomerol Rouge - Fiche technique

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Château Enclos (L')

AOC Pomerol Rouge

Depuis 2007, Denise et Stephen Adams sont les propriétaires du Château L'Enclos, situé sur le coteau ouest ensoleillé du célèbre plateau de l'appellation Pomerol. Le vignoble de 10 ha, réparti en 38 parcelles, présente un sol de graves sur sous-sol argileux contenant des traces de fer – communément appelé argile bleue. Les vignes sont cultivées à la main et bénéficient d'un travail en sélection parcellaire. Les vins du Château l'Enclos reflète toute la singularité du terroir. Ils sont réputés non seulement pour leur finesse et leurs tannins soyeux mais aussi pour toute la fraicheur en bouche qu'ils offrent. Comme toutes les propriétés de la famille Adams, il est vinifié suivant les conseils de Michel Rolland, qui cherche à y élaborer un vin de grand niveau.

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