Château Gabarey AOC Bordeaux Rouge - Fiche technique

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Château Gabarey

AOC Bordeaux Rouge

Propriété familiale depuis 1960, 3 générations de père en fils, reprise par Guillaume Clemenceau depuis 2004. Il travaille 40 Ha de vignes en Bordeaux et Bordeaux Supérieur sur le plateau argilo calcaire de Juillac surplombant la Dordogne (en face des coteaux de Castillon) Un travail de grande qualité a été entrepris avec passion par M. Clemenceau et son équipe pour élaborer des vins riches et puissants. Ce travail aboutit par de nombreuses récompenses aux différents concours.

Fiches techniques

  • 2018

    Millésime 2018

    DEGUSTATION

    La remarquable qualité de ce cru réside aussi dans le travail minutieux effectué depuis plusieurs années au vignoble ainsi que dans une vinification adaptée pour favoriser l'extraction du fruit et de la couleur sans excès de structure. Belle robe grenat sombre, ce 2018 s'ouvre à l'agitation sur un fruité intense avec des notes épicées de grande facture. La matière ample et riche, la trame tannique présente mais souple, le fruit côtoyant avec élégance les épices douces, la bonne fraîcheur finale : tout est en place pour une agréable dégustation.

    GARDE

    A déguster dès 2020.

    MEDAILLES, RECOMPENSES ET CITATIONS

    Médaille d'Or - Concours de Bordeaux 2019