Château Haut Barade AOC Bordeaux Rouge - Fiche technique

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Château Haut Barade

AOC Bordeaux Rouge

Moins connu que ses confrères du Bordelais, le Petit Verdot est un cépage tout aussi qualitatif. Originaire du Médoc où il est présent dans de nombreux Cru classées. Le Petit Verdot Noir était autrefois considéré comme une variété propre du Médoc. Cépage encore peu planté dans le Bordelais mais qui connaît un regain d’intérêt depuis quelques années. C’est une variété très qualitative qui apporte du corps et de la couleur, en assemblage, dans les vins de gardes. Le Petit Verdot apporte des arômes variétaux notable comme la framboise, la violette et la réglisse Il offre des vins riches, généreux et à la personnalité singulière.

Fiches techniques

  • 2014

    Millésime 2014

    DEGUSTATION

    Voici une très belle réussite, vin à la fois racé et portant la signature des grands terroirs de Bordeaux. Belle robe sombre presque noire aux reflets violines. Nez généreux de violettes, de sureau et d’épices qui caractérise le Petit Verdot cultivé avec attention. L’attaque en bouche d’une grande fraicheur se prolonge par une matière généreuse, suave qui enrobe une structure persistante.

    GARDE

    Ce vin s’appréciera à partir de 2015.