Château Haut Lagrange AOC Pessac-Léognan Rouge - Fiche technique

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Château Haut Lagrange

AOC Pessac-Léognan Rouge

Vignoble créé en 1989 par M. Boutemy qui a fait preuve d'une ingéniosité sans égal ; inventeur de la machine à vendanger à la main, il n'hésite pas à condamner sa piscine pour en faire sa station d'épuration !... Ses vins sont plein de caractère, chaque millésime étant plus profond que le précédent. Grande finesse et fabuleux équilibre sont les atouts de ce vignoble prometteur. Toute l’équipe travaille chaque jour à produire des vins d’excellente qualité, dans le respect des hommes et de l’environnement. Les labels Terra Vitis et HVE certifient leur démarche éco-responsable.

Fiches techniques

  • 2014
  • 2015

    Millésime 2015

    DEGUSTATION

    Ce remarquable millésime 2015 présente une robe profonde et prometteuse, aux reflets violets. Son nez expressif est marqué par des arômes très purs de mûre et de cassis sur un boisé élégant et parfaitement maîtrisé. La bouche se révèle ample, dense et concentrée avec des tanins veloutés et une finale d'une grande complexité sur une structure d'une origine noble. La touche aromatique fumée signe ce terroir d'exception. Assurément une très grande bouteille que l'on n'hésitera pas à garder quelques années en cave.

    GARDE

    A déguster dès 2019 et peut vieillir plus de 10 ans.