Château Haut Pavarie - Cuvée La Roque AOC Bordeaux Rouge - Fiche technique

Rechercher
 

Château Haut Pavarie - Cuvée La Roque

AOC Bordeaux Rouge

Château Haut Pavarie est situé sur la commune de Caplong, à l’Est de Bordeaux dans la région de l’Entre-Deux-Mers. Cette petite propriété de 16.5 hectares est tenue avec passion par la famille Mariotto. Grâce aux soins apportés à la culture, aux vendanges et à la vinification, la propriété produit chaque année des vins d'une grande qualité dans le respect des traditions qui ont forgé la renommée des vins de Bordeaux.

Fiches techniques

  • 2017

    Millésime 2017

    DEGUSTATION

    Robe rubis sombre, nez généreux de fruits et d’épices. En bouche les tanins se montrent soyeux, veloutés, bien enrobés par une matière élégante et sans agressivité. La finale harmonieuse offre une belle persistance aromatique. Lors d’un repas convivial, ce vin s’associera volontiers avec une viande grillée ou rôtie, du magret ou en accompagnement d’un plateau de fromages.

    GARDE

    A déguster dès 2020 et présente un potentiel de garde de plusieurs années.

    MEDAILLES, RECOMPENSES ET CITATIONS

    Médaille d'Or - Concours International de Lyon 2018