Château La Sauvegarde AOC Bordeaux Blanc Moelleux - Fiche technique

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Château La Sauvegarde

AOC Bordeaux Blanc Moelleux

Installé en 1969 dans l'Entre-deux-Mers comme jeune agriculteur, Jean-Dominique Petit a agrandi la propriété familiale au fil des ans, qui atteint aujourd'hui 70 ha. En 1999, il rachète le Château LA SAUVEGARDE, bâtisse du XIXème siècle située à Soussac. Il est maintenant secondé par son fils Sébastien. C'est dans un chai à barriques nouvellement rénové et agrandi qu'ils ont élaboré et élevé cette séduisante cuvée.

Fiches techniques

  • 2015

    Millésime 2015

    DEGUSTATION

    Robe jaune pale. Cette cuvée au bouquet généreux d’agrumes et de pèche blanche offre en bouche des arômes fruités et une matière soyeuse relevée par une belle vivacité lui donnant beaucoup de fraicheur. Un moelleux aérien, modèle d'équilibre.

    GARDE

    A déguster dès 2016.