Château Lafont Menaut AOC Pessac-Léognan Blanc - Fiche technique

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Château Lafont Menaut

AOC Pessac-Léognan Blanc

Philibert Perrin, dont la famille est propriétaire du célèbre Château Carbonnieux, indiscutablement l'un des meilleurs vins blancs secs de Bordeaux, confirme ici l'aptitude familiale à produire de grands vins blancs. Géographiquement proche du Château Smith Haut Lafitte, le vin est élégant et riche, caractérisé par sa minéralité, ses arômes intenses de Sauvignon, d'agrumes et de fruits exotiques. Convient aux Vegans / Végétariens.
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Fiches techniques

  • 2018

    Millésime 2018

    DEGUSTATION

    Belle robe jaune pâle, brillante. Le nez est ouvert sur des notes exotiques et d’agrumes. L’ensemble est frais et agréable. L’attaque est bien aromatique. L’équilibre entre le volume de bouche et la fraicheur du sauvignon est bien maitrisé. Sur le milieu de la bouche, il y a une belle rondeur qui va se finir en finale avec une belle longueur. La finale reste bien aromatique laissant un ensemble frais.

    GARDE

    A déguster jeune, dans les 5 ans qui suivent le millésime.

  • 2019

    Millésime 2019

    DEGUSTATION

    Robe jaune pâle, brillante. Le nez est ouvert sur des notes expressives de sauvignon : des arômes exotiques et d’agrumes dominent. L’ensemble est frais et savoureux. En bouche, l’attaque est tonique. La structure générale est équilibrée entre une fraicheur fruitée (citron et ananas) et aromatique et un joli volume due à sa texture fine. L’ensemble est d’une bonne longueur laissant le palais sur des notes d’agrumes et un léger toasté. Accords culinaires: huitres, crustacés, fruits de mer, fromages.

    GARDE

    A déguster jeune, dans les 5 ans qui suivent le millésime.