Château Lafont Menaut
AOC Pessac-Léognan Blanc
Fiches techniques
- 2018
Millésime 2018
DEGUSTATION
Belle robe jaune pâle, brillante. Le nez est ouvert sur des notes exotiques et d’agrumes. L’ensemble est frais et agréable. L’attaque est bien aromatique. L’équilibre entre le volume de bouche et la fraicheur du sauvignon est bien maitrisé. Sur le milieu de la bouche, il y a une belle rondeur qui va se finir en finale avec une belle longueur. La finale reste bien aromatique laissant un ensemble frais.
GARDE
A déguster jeune, dans les 5 ans qui suivent le millésime.
- 2019
Millésime 2019
DEGUSTATION
Robe jaune pâle, brillante. Le nez est ouvert sur des notes expressives de sauvignon : des arômes exotiques et d’agrumes dominent. L’ensemble est frais et savoureux. En bouche, l’attaque est tonique. La structure générale est équilibrée entre une fraicheur fruitée (citron et ananas) et aromatique et un joli volume due à sa texture fine. L’ensemble est d’une bonne longueur laissant le palais sur des notes d’agrumes et un léger toasté. Accords culinaires: huitres, crustacés, fruits de mer, fromages.
GARDE
A déguster jeune, dans les 5 ans qui suivent le millésime.