Château Roc du Breuil AOC Côtes de Bourg Rouge - Fiche technique

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Château Roc du Breuil

AOC Côtes de Bourg Rouge

Petite exploitation viticole dont les vignes sont situées sur 3 communes des Côtes de Bourg. C’est une propriété familiale qui se transmet de mère en fille depuis trois générations. Ce petit vignoble est conduit avec passion par Corinne Baudouin de la taille de la vigne jusqu’à la mise en bouteille. Elle perpétue ainsi la tradition familiale.

Fiches techniques

  • 2015

    Millésime 2015

    DEGUSTATION

    Fruit de ce millésime d’anthologie, ce vin présente une belle robe pourpre et brillante. Le nez se développe sur des arômes francs de petits fruits noirs et d’épices. Il offre un bouquet expressif qui se prolonge en bouche par une structure onctueuse et persistante, soutenue par des tannins fins et veloutés. C'est assurément une très belle bouteille présentant un beau potentiel de vieillissement. A déguster idéalement au cours d’un repas convivial sur un plat cuisiné, une viande grillée ou un généreux plateau de fromages.

    GARDE

    A déguster en 2017. Possède un beau potentiel de garde.