Château Tour Saint-Fort AOC Saint-Estèphe Rouge - Fiche technique

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Château Tour Saint-Fort

AOC Saint-Estèphe Rouge

Le Château a obtenu son rang de Cru Bourgeois, officiellement en 1932 et est maintenu jusqu’en 2007 puis confirmé en 2008, 2009, 2010. Puis il a été régulièrement médaillé dans les différents concours de vins.

Fiches techniques

  • 2001

    Millésime 2001

    DEGUSTATION

    Belle robe d’un beau rubis safran et à la teinte mûre. Un vin brillant, limpide, d’excellente présentation. Nez : ouvert, épanoui, où l’on retrouve des notes de cuir et d’une jolie complexité. Bouche savoureuse, avec une attaque généreuse, un corps plein sans aspérité aux tanins ronds et mûrs. A déguster à bonne température (18°C).

    GARDE

    Bouteille en plénitude pour plusieurs années

  • 2005

    Millésime 2005

    DEGUSTATION

    Robe profonde aux reflets à peine tuilés, annonciatrice d’une belle concentration. Le bouquet expressif et intense évoque les notes de sous-bois, de truffes noires et de cassis. Les tannins gras et fruités atteignent leur maturité après plusieurs années en bouteille. La matière suave est associée à un retour aromatique complexe, traduisant sa très grande origine.

    GARDE

    Assurément un grand vin de ce millésime d’anthologie à déguster idéalement à partir de 2012/2015.