Chevalier de Cantenac AOC Margaux Rouge - Fiche technique

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Chevalier de Cantenac

AOC Margaux Rouge

Fruit de ce terroir de Margaux, berceau des plus grands crus classés, Chevalier de Cantenac offre toute la finesse, l’élégance et le charme de cette appellation qui a fait la renommée des grands vins de Bordeaux.
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Fiches techniques

  • 2015

    Millésime 2015

    DEGUSTATION

    Fruit de ce millésime d’exception, ce vin dévoile une très belle robe sombre, rubis, avec apparition de légers reflets tuilés. Le nez, un peu fermé à l’ouverture, prend plus d’expression avec l’aération sur des notes de fruits rouges avec une touche toastée élégante. En bouche, l’attaque généreuse, sur des notes de fruits, d’épices et de sous-bois est soutenue par des tannins raffinés enrobés d’une matière onctueuse. D’une remarquable complexité, ce vin est encore jeune. Donnons-lui encore un peu de temps, pour que ces tannins, aujourd’hui fondus, gagnent en expression et en longueur.

    GARDE

    A déguster à partir de 2017 sur une belle pièce de viande rouge grillée ou sur un généreux plateau de fromages, et de toute façon au cours d’un repas convivial.