Domaine de Cassagnau - Les Galets Roulés IGP Pays d'Oc Rouge - Fiche technique

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Domaine de Cassagnau - Les Galets Roulés

IGP Pays d'Oc Rouge

Une cuvée confidentielle qui exprime toute la richesse et le caractère de ce terroir unique de ce lit de galets roulés!

Fiches techniques

  • 2018
  • 2020

    Millésime 2020

    DEGUSTATION

    Cette petite cuvée, issu de ce terroir unique du lit de galets roulés de Cassagnau, livre une petite pépite en toute simplicité : de la fraicheur, du fruit, du plaisir ! La trame est marquée par des arômes et des flaveurs de fruits rouges mûrs, de violette et pivoine, d’épices avec un fond réglissé et des tanins soyeux en finale. Un vin gourmand qui vous réserve de beaux moments de partage lors de repas improvisés ou d’apéritifs dinatoires sur une planche de charcuteries, une foccacia aux olives noires, un camembert rôti et un fromage de brebis !

    GARDE

    A consommer jeune dans les deux à trois ans suivant son millésime.