Domaine de Pellehaut Ampelomeryx
IGP Côtes de Gascogne Blanc
Un vin plaisir et original. Ce vin se distingue au nez par un bouquet puissant de fruits à chair blanche (pêche, abricot). Une touche vanillée signe un élevage en barriques bien maîtrisée. En bouche, l'attaque est dominée par la structure et le gras du Chardonnay, la finale, par la fraîcheur et l'élégance du Petit Manseng. Un vrai grand vin sec d'un équilibre remarquable et original.
Fiches techniques
- 2016
Millésime 2016
DEGUSTATION
Une couleur jaune paille aux reflets verts. Un nez qui s’éveille sur des notes de buis, d’agrumes et de fruits confits. Après quelques minutes de dégustation, de nouveaux arômes se révèlent : muscat, pêche blanche et une bouche briochée…Un élevage soigné par nos œnologues qui apporte longueur et délicatesse. Une complexité remarquable !
GARDE
Vin à déguster jeune, dans les cinq années qui suivent le millésime.
MEDAILLES, RECOMPENSES ET CITATIONS
Médaille d'Or - Concours Prix Plaisir Bettane & Desseauve 2018
Médaille d'Argent - Concours des Vignerons indépendants 2018