Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne IGP Côtes de Gascogne Blanc - Fiche technique

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Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne

IGP Côtes de Gascogne Blanc

Mathieu et Martin Béraut produisent des vins systématiquement médaillés dans les concours de dégustation. Pellehaut Harmonie de Gascogne blanc vaut par son intensité aromatique (agrumes et fleurs blanches) et sa fraîcheur gustative qui marquent les esprits. Il est rare qu'un vin fasse une telle unanimité autour de lui.
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Fiches techniques

  • 2016

    Millésime 2016

    DEGUSTATION

    La robe est légère et limpide. Le nez révèle une grande intensité aromatique. Les notes exotiques s’enchainent avec les senteurs florales : citron, pêche, pamplemousse, fleur de sureau, aubépine et tilleul… partez à la découverte de ce jardin de fruitiers en fleur. En bouche, les saveurs s’équilibrent entre une attaque fraîche et une longue finale fruitée. Reprenez le verre vidé, retrouvez la persistance et l’intensité de ces arômes ! Un accord toujours parfait avec les produits de la mer : idéal avec coquillages et saumon fumé

    GARDE

    Un assemblage complexe, à boire dans les 2 années qui suivent le millésime pour savourer la pleine expression aromatique de cette cuvée.

    MEDAILLES, RECOMPENSES ET CITATIONS

    2* - Guide Hachette des Vins 2018

  • 2017

    Millésime 2017

    DEGUSTATION

    Une robe légère et transparente… Un nez sensible et délicat… elle se révèle parfumée : agrumes, pamplemousse et fleur d’oranger…. Une bouche fine et un corps exotique. Pulpeuse et voluptueuse, croquante et vive, une harmonie qui éveille les sens… Pleine de fraîcheur, elle se laisse déguster en toute saison.

    GARDE

    Un assemblage complexe, à boire dans les 2 années qui suivent le millésime pour savourer la pleine expression aromatique de cette cuvée.

    MEDAILLES, RECOMPENSES ET CITATIONS

    Médaille d'Or - Concours des Vins du Sud-Ouest 2018