Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne
IGP Côtes de Gascogne Blanc
Fiches techniques
- 2021
Millésime 2021
DEGUSTATION
Ce vin limpide au reflet vert, nous exalte par ses notes de fruits exotiques comme l’ananas, la mangue et le fruit de la passion. En bouche, la vivacité du fruit de la passion est adoucie par la pêche. La finale est légèrement pamplemousse. Ce vin sera parfait pour accompagner des plats à base de viande blanche ou de poisson.
GARDE
Un assemblage complexe, à boire dans les 2 années qui suivent le millésime pour savourer la pleine expression aromatique de cette cuvée.
- 2022
Millésime 2022
DEGUSTATION
D’une teinte jaune au reflet vert, le nez est frais, avec des notes de fruit de la passion, de verveine et de citron vert. La bouche est vivifiante avec son mélange d’agrumes, mêlée à la fraicheur de la menthe. Pleine de fraîcheur, elle se laisse déguster en toute saison. Se dégustera en apéritif ou s’accordera à merveille avec du poisson, des fruits de mer ou de la volaille.
GARDE
Un assemblage complexe, à boire dans les 2 années qui suivent le millésime pour savourer la pleine expression aromatique de cette cuvée.