Domaine de Pellehaut L'été Gascon IGP Côtes de Gascogne Blanc Moelleux - Fiche technique

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Domaine de Pellehaut L'été Gascon

IGP Côtes de Gascogne Blanc Moelleux

Le Domaine de Pellehaut est exploité depuis plus de 300 ans par les générations successives de la famille Béraut. Le microclimat en Gascogne donne des étés qui se prolongent (d'où le nom été gascon), favorisant la surmaturation des raisins tout en préservant la fraîcheur aromatique. Il en résulte un vin doux et frais, sublime équilibre entre la densité de la matière et la puissance des arômes qui savent rester subtils et délicats. Existe aussi en rosé.

Fiches techniques

  • 2019

    Millésime 2019

    DEGUSTATION

    D’une teinte jaune or pâle, ce vin aux nez délicat d’agrumes (orange, pamplemousse) ravira votre palais avec ses saveurs d’abricot et de pêche au sirop, boosté par la vivacité de l’ananas frais. Cet assemblage original offre une découverte inoubliable. La douceur sucrée de ce vin, servie par une belle fraicheur, en fera le compagnon idéal de vos apéritifs, entrées et desserts.

    GARDE

    Pourra s'apprécier jeune, tout comme dans les 3 à 4 ans qui suivent le millésime.

    MEDAILLES, RECOMPENSES ET CITATIONS

    2* Guide Hachette des Vins 2021

  • 2020

    Millésime 2020

    DEGUSTATION

    Ce vin au parfum d’exotisme, nous submerge en bouche avec des notes de fruits de la passion, d’ananas, d’orange, de kiwi. Ce vin légèrement moelleux mais frais appelle à la gourmandise avec son melting pot de savoureux fruits. Une douce approche des Côtes de Gascogne… A déguster aussi bien en apéritif, qu’en accompagnement d’une viande blanche.

    GARDE

    Pourra s'apprécier jeune, tout comme dans les 3 à 4 ans qui suivent le millésime.