Domaine de Pellehaut L'été Gascon - Rosé IGP Côtes de Gascogne Rosé - Fiche technique

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Domaine de Pellehaut L'été Gascon - Rosé

IGP Côtes de Gascogne Rosé

Le Domaine de Pellehaut est exploité depuis plus de 300 ans par les générations successives de la famille Béraut. Le microclimat en Gascogne donne des étés qui se prolongent (d'où le nom été gascon), favorisant la surmaturation des raisins tout en préservant la fraîcheur aromatique. Il en résulte un vin doux et frais, sublime équilibre entre la densité de la matière et la puissance des arômes qui savent rester subtils et délicats. Convient aux Vegans / Végétariens.
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Fiches techniques

  • 2021

    Millésime 2021

    DEGUSTATION

    Une teinte rose pâle, ce vin moelleux nous offre une multitude de saveurs. On y sent de la fraise gariguette, de la pêche de vigne, du melon et de la rose. La bouche est savoureuse avec un mix fraise, (fruit et fraise tagada), framboise et pêche de vigne. Ce vin possède un bon équilibre, entre douceur et le panache de la pomme verte. A déguster à l’apéritif ou en fin de repas en accompagnement d’une douceur au chocolat ou d’un fraisier.

    GARDE

    Vin à déguster jeune, dans les trois ans qui suivent le millésime.

  • 2022

    Millésime 2022

    DEGUSTATION

    D’une teinte rose corail, ce vin est gourmand. Il nous réconforte par des arômes de fraise avec toute sa palette : fraîche, juteuse et acidulée, en bonbons, en coulis, en gelée, jusqu’à son coté confiture de petits fruits rouges. Servi bien frais, il accompagnera avec générosité un apéritif entre amis, aussi bien que sur une repas estival.

    GARDE

    Vin à déguster jeune, dans les trois ans qui suivent le millésime.