Domaine de Pellehaut L'été Gascon - Rosé
IGP Côtes de Gascogne Rosé
Le Domaine de Pellehaut est exploité depuis plus de 300 ans par les générations successives de la famille Béraut. Le microclimat en Gascogne donne des étés qui se prolongent (d'où le nom été gascon), favorisant la surmaturation des raisins tout en préservant la fraîcheur aromatique. Il en résulte un vin doux et frais, sublime équilibre entre la densité de la matière et la puissance des arômes qui savent rester subtils et délicats.
Fiches techniques
- 2017
Millésime 2017
DEGUSTATION
Une allure rose engagée pour une senteur de fruits rouges, framboise, groseille, mêlés de fruits exotiques ananas, banane. Ce vin à déguster frais rappelle un sorbet grenadine en bouche. A boire en apéritif ou en dessert.
GARDE
Vin à déguster jeune, dans les trois ans qui suivent le millésime.