Pinot Noir de Cassagnau
IGP Pays d'Oc Rouge
Cette cuvée, vinifiée avec le plus haut niveau de compétence et sélectionnée avec une très grande sévérité, est belle incitation à découvrir le terroir du Pays d’Oc. Issus d’une sélection de vignes sur les versants languedociens les mieux exposés, ce Pinot Noir revendique fièrement sa typicité dans un style équilibré et élégant. Fort d’une large palette aromatique, il séduira tous les amoureux du vin, et s’adaptera à tous les moments de consommation.
Fiches techniques
- 2020
Millésime 2020
DEGUSTATION
Belle robe aux reflets violines. Le nez intense mêle des arômes de fruits rouges (cerise, groseille) et des notes de garrigue. En bouche, le vin est d’une grande élégance, relevée par une fraicheur sur des notes d'épices douces. Un équilibre plaisant entre la fruité, la rondeur, des tanins élégants. Un vin rond et fruité qui exprime tout le caractère de ce cépage renommé. Certainement un vin de plaisir, excellent à l'apéritif ou à déguster autour d'un repas convivial entre amis.
GARDE
A consommer jeune dans les deux à trois ans suivant son millésime.