Saint Emilion Sichel AOC Saint-Emilion Rouge - Fiche technique

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Saint Emilion Sichel

AOC Saint-Emilion Rouge

Avec la gamme SICHEL, nous proposons au consommateur des vins vinifiés avec le plus haut niveau de compétence, sélectionnés avec une très grande sévérité, toujours représentatifs de leur appellation d'origine et abordables. Ce sont des vins de qualité, produits pour apporter un plaisir garanti.

Fiches techniques

  • 2012

    Millésime 2012

    DEGUSTATION

    Cette cuvée issue des plus prestigieux terroirs, offre une belle couleur rubis sombre. Le bouquet captivant et complexe mêle les fruits rouges (cerise, cassis) et les épices douces, le tout souligné par une touche minérale. A une attaque ferme et veloutée, succède un palais ample, rond et suave, charpenté par d’élégants tanins bien enrobés garants d’une bonne évolution. Un ensemble harmonieux qui conjugue puissance et élégance, signé par sa très noble origine.

    GARDE

    A déguster dès 2014.

  • 2017

    Millésime 2017

    DEGUSTATION

    Elaboré sur les plus grands terroirs de l'appellation Saint-Emilion, suivant les méthodes traditionnelles, ce 2017 présente une robe rubis brillante d'une belle intensité et un bouquet expressif, dominé par les notes de fruits rouges (framboise, griotte confites) avec une touche florale et épicée. En bouche, les tanins, suaves, subtils et racés gardent jusqu'en finale beaucoup de fraîcheur et un remarquable équilibre. Une très belle réussite dans ce millésime, caractéristique de sa noble origine.

    GARDE

    A déguster après deux ans de bouteille et à garder jusqu'à 10 ans.