Sauternes Sichel AOC Sauternes Blanc Liquoreux - Fiche technique

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Sauternes Sichel

AOC Sauternes Blanc Liquoreux

Avec la gamme SICHEL, nous proposons au consommateur des vins vinifiés avec le plus haut niveau de compétence, sélectionnés avec une très grande sévérité, toujours représentatifs de leur appellation d'origine et abordables. Ce sont des vins de qualité, produits pour apporter un plaisir garanti. Convient aux Vegans / Végétariens.

Fiches techniques

  • 2018

    Millésime 2018

    DEGUSTATION

    Le Sichel Sauternes, élaboré par les plus prestigieux Grands Crus Classés de l’appellation, bénéficie ainsi des soins méticuleux et très particuliers nécessaires à l’élaboration des très grands vins botrytisés de cette appellation renommée. Toute la tradition est réunie dans ce vin à la robe d'or cuivrée, un bouquet d’une remarquable complexité où les arômes de miel se mêlent à ceux des fruits confits d’agrumes et aux notes de fleurs d’acacia. L'attaque est douce et ample. L'évolution soyeuse et délicate offre un touché très fin et une fraîcheur remarquable qui confère à l'ensemble un côté aérien. Une longueur infinie traduit la très noble origine de cette cuvée. Assurément un grand vin issu d’une grande origine.

    GARDE

    A déguster dans les 8 à 12 ans qui suivent le millésime.

  • 2020

    Millésime 2020

    DEGUSTATION

    Dorée à l'or fin, la robe est plus que prometteuse. Ce 2020 offre un bouquet d’une remarquable complexité dans lequel la fraicheur fruitée du sauvignon dégage des notes fleuries de fleur d’acacia enveloppant des arômes rôtis d’abricots mûrs et de miel. En bouche, une liqueur onctueuse, riche et raffinée envahit instantanément le palais sans jamais être excessive ni lourde. Au contraire, une sensation de fraicheur suave au gout exotique rappelant le bouquet persiste longuement. Assurément un vin riche et subtil issu d’une grande origine.

    GARDE

    A déguster dans les 8 à 12 ans qui suivent le millésime.