Sirius
AOC Bordeaux Rosé
Fiches techniques
- 2019
Millésime 2019
DEGUSTATION
Ce vin possède une magnifique robe pale et limpide. Le nez est généreux avec des nuances de petits fruits rouges ainsi que des notes plus florales. La bouche souligne harmonieusement cette dégustation avec une matière friande, charnue, relevée d'une acidité parfaitement maîtrisée qui apporte toute la fraîcheur nécessaire. Assurément un vin de plaisir immédiat à déguster frais lors d’un apéritif festif entre amis ou au cours d’un repas d’été !
GARDE
A déguster jeune entre 2020 et 2025.
- 2021
Millésime 2021
DEGUSTATION
Les premiers regards portés sur sa robe d’un rosé pâle et brillante, annoncent toute la fraîcheur de ce vin ! Le bouquet confirme cette première impression avec un éventail de notes florales, d’épices et de groseille. La bouche, aérienne dévoile des arômes fruités, rapidement complétés de sensations plus minérales. Une très belle fraîcheur pour cet élégant rosé ! Fruité et plaisant, parfait pour les beaux jours. Dégusté bien frais, il s’accordera volontiers à un apéritif entre amis sur une belle journée printanière ou à vos repas d’été sur des sushis, du poisson, sur des carpaccios, des tartares de bœuf ou avec une jolie salade estivale.
GARDE
A déguster jeune entre 2022 et 2027.