Sirius
AOC Bordeaux Rouge
Fiches techniques
- 2018
Millésime 2018
DEGUSTATION
Dans la lignée des précédents millésimes Sirius 2018 présente une remarquable robe, profonde, pourpre, aux reflets violines annonciatrice d'une grande richesse. Le bouquet expressif de fruits noirs, cassis et cerise noire, offre une étonnante complexité qui se prolonge par un toasté élégant aux aromes de vanille, fruit d'un élevage parfaitement maitrisé. En bouche, les tanins équilibrés sont enrobés d'une matière onctueuse et suave qui offre un plaisir immédiat et une sensation à la fois gourmande et persistante. La fraicheur du retour de fruit en finale vient signer ce grand vin de Bordeaux.
GARDE
Il se dégustera à merveille dès 2021 et offre un potentiel de vieillissement de plusieurs années.
MEDAILLES, RECOMPENSES ET CITATIONS
Médaille de Bronze - Concours Général Agricole Paris 2020
90/100 Wine Enthusiast
Médaille de Bronze - Decanter World Wine Awards 2021 - 2020
Millésime 2020
DEGUSTATION
Cette cuvée, fruit d’une sélection de nos plus belles parcelles et d’une vinification méticuleuse, offre toute la générosité et le caractère de son terroir. La robe sombre, aux reflets grenat se prolonge par un nez expressif sur des notes de fruits à parfaite maturité, cassis et mures, d’épices douces et une touche élégante de boisé à peine toastée. En bouche les tanins gourmands sont enrobés d’une matière charnue et soyeuse qui confère un équilibre et une longueur remarquable. Assurément un fier ambassadeur des Grands Vins de Bordeaux.
GARDE
A déguster dans les 3 à 8 ans qui suivent le millésime.