Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne Red ドメーヌ・ド・ペルオー・ハーモニー・ド・ガスコーニュ
IGP コート・ド・ガスコーニュ 赤ワイン Red
ドメーヌ・ド・ペルオーは、ベロー家によって代々継承されてきた300年の歴史を誇るワイナリーです。現在はマチュー＆マルタン・ベロー兄弟が精力的にワイン造りに取り組んでおり、数々のワイン品評会で表彰されるワインを生み出しています。ペルオー・ハーモニー・ド・ガスコーニュ・ルージュは、心地良い風味のバランスが魅力的なワインです。その見事なバランスが、焙煎系の樽香を含む鮮やかな果実のアロマをさらに引き立てています。
テクニカルノート
- 2014
ヴィンテージ 2014
テイスティング
淡い赤色の外観、紫かかった光沢。エアレーション後に果実感とスパイスのアロマが印象的な、非常に優しい香りが立ち上ります。味わいに関しては、繊細な織り目の巧く溶け込んだタンニンを含むたっぷりとした風味のワインです。果実味としては、熟した小粒黒果実にほのかなペッパー香。 凝縮感のあるヴィンテージで、自ずとバランスも優れており、時間とともに花開かせるワインです。
熟成保存
収穫年から1−4年でお楽しみください。2015年以降にお楽しみください。
- 2017
ヴィンテージ 2017
テイスティング
第一印象は紫かかった美しい色調。ペッパー香と果実香。みずみずしい香りたっぷり。味わいには果実を尊重した丁寧な育成・熟成の成果があらわれており、調和のとれた仕上がり。スパイス香が全体をさらに魅力的に引き立てています。赤果実とコリアンダーとの素晴らしい絡み。軽やかなスタイルの赤ワインで、合わせる食事を選びません。
熟成保存
収穫年から1ー4年でお楽しみください。2018年以降にお飲みください。
コンクール受賞、メディア掲載
金賞 - Concours Mondial des Féminalise 2018
金賞 - Concurs National des Vins IGP 2018