Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne White ドメーヌ・ド・ペルオー・ハーモニー・ド・ガスコーニュ IGP コート・ド・ガスコーニュ 白ワイン White - テクニカルノート

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Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne White ドメーヌ・ド・ペルオー・ハーモニー・ド・ガスコーニュ

IGP コート・ド・ガスコーニュ 白ワイン White

マチュー&マルタン・ベロー兄弟が精力的にワイン造りに取り組むドメーヌ。数々のワイン品評会で表彰されるワインを生み出しています。ペルオー・ハーモニー・ド・ガスコーニュ・ブランは、アロマの濃厚さ(柑橘果実、白花)と味わいのみずみずしさが印象的なワインです。ここまで誰からも愛されるワインも珍しいかもしれません。

テクニカルノート

  • 2014

    ヴィンテージ 2014

    テイスティング

    クリスタルのような輝きをもつ外観、銀色の光沢。表現豊かな香りで、トロピカルフルーツ(マンゴー、パッション、ライチ)が感じられます。味わいはとにかくなめらかでボリューム感があり、エアリーかつバランスの良さが備わっています。 瑞々しさと果実感たっぷりのワインで、ほのかに感じられるミネラル感によって余韻の長さがさらに強調されています。 アペリティフとしてはもちろん、魚介類との相性も抜群です。

    熟成保存

    複雑なアッサンブラージュ。収穫年から2年以内に、このキュヴェ特有のアロマティックな美味しさをお楽しみください。

  • 2015

    ヴィンテージ 2015

    テイスティング

    緑かかった光沢の淡い外観。ありとあらゆる種類の完熟果実が香ります。レモンピールからパイナップルまで、他にもピーチやグレープフルーツ... これでもまだまだ一部です。味わいに関しては、みずみずしいアタックから余韻の長い後味まで、バランスの良さが印象的です。シーフードとの相性抜群のワインです。

    熟成保存

    複雑なアッサンブラージュ。収穫年から2年以内に、このキュヴェ特有のアロマティックな美味しさをお楽しみください。

    コンクール受賞、メディア掲載

    銀賞 - Concours Général Agricole - Paris 2016

  • 2017

    ヴィンテージ 2017

    テイスティング

    軽やかで透明な外観。上品でほのかな香り。柑橘系果実、グレープフルーツ、オレンジフラワーが香ります。上質な味わいとトロピカルなボディ。果肉感たっぷりで芳醇。フレッシュさと活力が感じられ、五感を刺激するハーモニーが楽しめます。とにかくみずみずしいスタイルのワインで、季節を問わずお楽しみいただけます。

    熟成保存

    緻密なアッサンブラージュ。ワイン本来のアロマ表現をご堪能いただくために、収穫年から2年以内にお飲みください。

    コンクール受賞、メディア掲載

    金賞 - Concours des Vins du Sud-Ouest 2018