Domaine de Pellehaut Les Marcottes ドメーヌ・ド・ペルオー・レ・マルコット
IGP コート・ド・ガスコーニュ 赤ワイン Red
ドメーヌ・ド・ペルオーは、ベロー家によって代々継承されてきた300年の歴史を誇るワイナリーです。「レ・マルコット」は当シャトーの最高樹齢区画から生まれます。収量は少なくとも凝縮感の素晴らしいワインです。ベロー家は上質ワイン造りの他、蒸留酒「アルマニャック・ド・テナレーズ」の造り手でもあります。
テクニカルノート
- 2012
ヴィンテージ 2012
テイスティング
深みのある鮮やかな赤い外観にこのワインの個性があらわれています。若さゆえの紫かかった光沢があります。カカオのノートで包まれたカシスの濃厚な香り。味わいに関しては、ストラクチュア、しなやかさ、豊かなアロマ、これらがひとつにまとまり、複雑な風味の素晴らしさに誰もがすっかり魅了されてしまうでしょう。
熟成保存
すぐにでもお楽しみいただけますし、熟成のポテンシャルも兼ね備えているワインですから、数ヶ月あるいは数年の熟成保存も可能です。
- 2015
ヴィンテージ 2015
テイスティング
真紅の外観。赤果実・黒果実（ブラックベリー、赤スグリ、カシス）の香りとカカオのノートが交じり合っています。味わいに関しては、芳醇でビロード感のあるストラクチュアを包むように果実味が広がります。風味の余韻は数秒ほど続きます。南西フランスらしさあふれるワイン。合わせる食事を選ばないワインですが、中でも肉料理とチーズとの相性は抜群です。
熟成保存
このキュヴェの大ファンの皆さんは今すぐにでも、数カ月、さらに数年熟成させれば、このワインの熟成ポテンシャルの高さにも納得いただけるでしょう！
コンクール受賞、メディア掲載
銀賞 - Concours Général Agricole - Paris 2017