Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne
IGP Côtes de Gascogne Rot
Technische Daten
- 2021
Jahrgang 2021
VERKOSTUNG
Dieser leichte Rotwein mit seiner granatroten Färbung besitzt weiche Tannine. Die Nase ist delikat und enthüllt Aromen von Himbeeren, Stachelbeeren und Knospen von schwarzen Johannisbeeren. Im Mund findet man die gleichen Noten von roten Früchten (Himbeere, Stachelbeere und Erdbeere). Genießen Sie ihn zu einem Rinderbraten oder zu einer Käseplatte mit Hartkäse.
LAGERFÄHIGKEIT
Wein, der zwischen 1 und 4 Jahre nach der Ernte getrunken werden sollte. Ab 2022 zu trinken.
- 2022
Jahrgang 2022
VERKOSTUNG
Er hat eine rubinrote Robe und eine ausdrucksstarke, sehr fruchtige Nase mit Noten von kleinen Beeren: Erdbeere, schwarze Johannisbeere, Brombeere und Kirsche. Im Mund findet man diese Fülle auf einer leichten und süffigen Struktur wieder. Die feminine Materie ohne Schärfe wird angenehm von einer schönen Frische unterstützt. Dieser Genusswein sollte als Aperitif getrunken werden und auch, ebenso gut, im Sommer kühl serviert, auf einer schönen Tafel als Begleiter eines geselligen Essens.
LAGERFÄHIGKEIT
Wein, der zwischen 1 und 4 Jahre nach der Ernte getrunken werden sollte. Ab 2022 zu trinken.