Cassagnau Chardonnay La Chapelle
IGP Pays d'Oc Blanc
Le limouxin, Pays d’Oc à l’accent occidental, offre les terroirs les plus propices à l’élaboration des grands Chardonnay du Sud de la France. La fraicheur et l’humidité des influences océaniques viennent atténuer la ferveur du climat méditerranéen. Les contreforts des Pyrénées façonnent le relief et dessinent les coteaux vallonnés.
Fiches techniques
- 2024
Millésime 2024
DEGUSTATION
Il y a dans cette cuvée toute la générosité, la richesse et le caractère de ce terroir : une robe or aux reflets éclatants, un bouquet expressif, assemblage de fruits exotiques, ananas, mangue, accompagné d’une note de poire. L’attaque est gourmande, sur une matière soyeuse et ample, la bouche s’étire longuement en finale relevée par une belle fraicheur. Un vin fruité, savoureux et élégant ! Servi frais, ce vin s’adaptera à merveille aux apéros improvisés ou aux simples envies « d’un petit verre de blanc » au moment du repas.
GARDE
A consommer jeune dans les deux à trois ans suivant son millésime.