Cassagnau Rosé La Chapelle
IGP Pays d'Oc Rosé
Fiches techniques
- 2023
Millésime 2023
DEGUSTATION
Superbe robe pastel, dans l’air du temps. Le bouquet sur des notes de petits fruits rouges, exhale également des notes d'agrumes rafraîchissantes. La bouche, toute en délicatesse, propose une attaque douce et fruitée et vous laisse en fin de bouche sur une sensation de fraîcheur vivifiante. Un rosé aérien, parfait pour accompagner avec finesse les amuse-bouche de vos apéritifs dinatoires, ou au cours d'un repas léger, pour vous apporter en toute saison un rayon de chaleur estivale. Quel plaisir de déguster entre amis ce vin, servi frais, lors d’une belle soirée d’été pour accompagner des plats méditerranéens, ou tout simplement de belles grillades !
GARDE
A consommer jeune dans les deux à trois ans suivant son millésime.
- 2024
Millésime 2024
DEGUSTATION
Sa robe très claire de pétales de roses se prolonge, au nez, par des notes florales, une touche d’agrume et d’épices. La bouche rassemble la fraicheur du cabernet franc et une chair délicate relevée par une sensation minérale stimulante ! S’ajoute alors à nos papilles les notes de petits fruits rouges du Pinot noir ! Un vin friand, élégant et féminin. Quel plaisir de déguster entre amis ce vin, servi frais, lors d’une belle soirée d’été pour accompagner des plats méditerranéens, ou tout simplement de belles grillades !
GARDE
A consommer jeune dans les deux à trois ans suivant son millésime.