Château La Bedouce AOC Bordeaux Supérieur Rouge

Château La Bedouce

AOC Bordeaux Supérieur Rouge

Le château LA BEDOUCE est un ancien monastère du XVIII è siècle, qui abritait les pèlerins sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Les arrières grands-parents d’Alain Favretto avait acheté la propriété dans les années 1930. C'est en 1982 qu’Alain Favretto fait sa 1ère récolte. De nos jours, accompagné de ses deux filles, il perpétue cet héritage de famille avec toujours la même passion. La certification en Agriculture Bio obtenue en 2010 est sa grande fierté. C’est par un travail soigneux et méticuleux de tous les instants qu’il conduit ce magnifique vignoble dans le plus grand respect de l’environnement suivant les règles strictes de l’agriculture biologique.

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Fiches techniques

2014
Millésime 2014
DEGUSTATION
La robe est profonde et dense aux reflets à peine tuilés. Le nez délicat et complexe, laisse poindre des notes élégantes de fruits rouges mûrs et des nuances de sous-bois et d'épices. La bouche se révèle généreuse, offrant du volume, un fruité qui s'amplifie en finale sur des tanins de qualité qui ont profité de cet élevage en cuve pour atteindre leur plénitude.
GARDE
A déguster dès 2019.
2018
Millésime 2018
DEGUSTATION
Riche en couleur, ce millésime présente une robe profonde aux reflets violines. Le bouquet est généreux sur des notes à la fois de fruits rouges à noyau (cerise, prune) bien mûrs avec une touche d’épices. La bouche, dans cette lignée offre une attaque riche, souple et soyeuse, sur des tanins charnus relevés par une belle fraicheur. Un vin harmonieux qui trouvera maints accords.
GARDE
A déguster dès 2020.

Château La Bedouce AOC Bordeaux Supérieur Rouge - Fiche technique