Château Roc du Breuil AOC Côtes de Bourg Rouge - Fiche technique

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Château Roc du Breuil

AOC Côtes de Bourg Rouge

Petite exploitation viticole dont les vignes sont situées sur 3 communes des Côtes de Bourg. C’est une propriété familiale qui se transmet de mère en fille depuis trois générations. Ce petit vignoble est conduit avec passion par Corinne Baudouin de la taille de la vigne jusqu’à la mise en bouteille. Elle perpétue ainsi la tradition familiale.
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Fiches techniques

  • 2021

    Millésime 2021

    DEGUSTATION

    Le Château Roc du Breuil présente toute la typicité et le caractère de son terroir des Côtes de Bourg et de son appellation. Une robe sombre et brillante à la teinte rubis violine les premières années en bouteille et qui évolue sur des nuances à peine tuilées par la suite. Le nez est expressif sur les petits fruits rouges, relevé d'une pointe d’épices. En bouche, il s’exprime sur une structure présente et soutenue par des tanins croquants, enrobés d’une matière généreuse et équilibrée. On pourra servir prochainement cette bouteille ou la garder quelques années pour accompagner viandes rouges grillées et fromages.

    GARDE

    A déguster dès 2024. Possède un beau potentiel de garde.

    MEDAILLES, RECOMPENSES ET CITATIONS

    Médaille d'Argent - Concours de Lyon 2022

  • 2022

    Millésime 2022

    DEGUSTATION

    Le Château Roc du Breuil présente toute la typicité et le caractère de son terroir des Côtes de Bourg et de son appellation. Une robe sombre et brillante à la teinte rubis violine les premières années en bouteille et qui évolue sur des nuances à peine tuilées par la suite. Le nez est expressif sur les petits fruits rouges, relevé d'une pointe d’épices. En bouche, il s’exprime sur une structure présente et soutenue par des tanins croquants, enrobés d’une matière généreuse et équilibrée.

    GARDE

    A déguster dès 2025. Possède un beau potentiel de garde.