Domaine de Pellehaut Chardonnay
IGP Côtes de Gascogne Blanc
Fiches techniques
- 2022
Millésime 2022
DEGUSTATION
D’une couleur jaune au reflet vert, le nez de ce Chardonnay révèle des arômes de pêche, d’abricot et de fruits exotiques ponctués par des notes plus minérales. En bouche, c’est le fruit qui domine, sur une belle matière soyeuse, parfaitement relevé par une fraicheur en finale. Ce vin est à déguster en apéritif, ou en accompagnement d’un poisson, ou d’une volaille.
GARDE
Un vin délicieux à boire dans les 3 à 4 ans suivant le millésime.
- 2023
Millésime 2023
DEGUSTATION
D’une couleur jaune au reflet vert, le nez de ce Chardonnay révèle des notes d’ananas et de clémentine confits, avec la note épicée de la vanille et fleurie du tilleul. En bouche, on sent l’ananas rôti/ confit sur un lit de brioche et une finale toastée. Ce vin est à déguster en accompagnement d’un poisson, ou d’une volaille.
GARDE
Un vin délicieux à boire dans les 3 à 4 ans suivant le millésime.