Domaine de Pellehaut Chardonnay IGP Côtes de Gascogne Blanc - Fiche technique

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Domaine de Pellehaut Chardonnay

IGP Côtes de Gascogne Blanc

Le Domaine de Pellehaut est exploité depuis plus de 300 ans par les générations successives de la famille Béraut. Aujourd'hui les vins de Mathieu et Martin Béraut, deux frères passionnés, sont systématiquement médaillés dans les concours de dégustation. Le Chardonnay de Pellehaut se distingue par sa pureté et sa profondeur aromatique tellement typique et originale. Un vrai plaisir frais et rond. Une invitation à venir découvrir la gamme Océanique..... Convient aux Vegans / Végétariens.
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Fiches techniques

  • 2022

    Millésime 2022

    DEGUSTATION

    D’une couleur jaune au reflet vert, le nez de ce Chardonnay révèle des arômes de pêche, d’abricot et de fruits exotiques ponctués par des notes plus minérales. En bouche, c’est le fruit qui domine, sur une belle matière soyeuse, parfaitement relevé par une fraicheur en finale. Ce vin est à déguster en apéritif, ou en accompagnement d’un poisson, ou d’une volaille.

    GARDE

    Un vin délicieux à boire dans les 3 à 4 ans suivant le millésime.

  • 2023

    Millésime 2023

    DEGUSTATION

    D’une couleur jaune au reflet vert, le nez de ce Chardonnay révèle des notes d’ananas et de clémentine confits, avec la note épicée de la vanille et fleurie du tilleul. En bouche, on sent l’ananas rôti/ confit sur un lit de brioche et une finale toastée. Ce vin est à déguster en accompagnement d’un poisson, ou d’une volaille.

    GARDE

    Un vin délicieux à boire dans les 3 à 4 ans suivant le millésime.