Domaine de Pellehaut L'été Gascon
IGP Côtes de Gascogne Blanc Moelleux
Le Domaine de Pellehaut est exploité depuis plus de 300 ans par les générations successives de la famille Béraut. Le microclimat en Gascogne donne des étés qui se prolongent (d'où le nom été gascon), favorisant la surmaturation des raisins tout en préservant la fraîcheur aromatique. Il en résulte un vin doux et frais, sublime équilibre entre la densité de la matière et la puissance des arômes qui savent rester subtils et délicats. Existe aussi en rosé.
Convient aux Vegans / Végétariens.
Fiches techniques
- 2024
Millésime 2024
DEGUSTATION
Ce vin au parfum d’exotisme présente une robe jaune clair avec des reflets dorés. Avec son caractère moelleux, ce vin est surtout très fruité, dominé par le pamplemousse au nez. La bouche possède la rondeur de la pêche en sirop, le mordant de la pomme verte et la fraicheur du pamplemousse rose. La persistance aromatique du duo mangue-ananas est un régal ! La douceur sucrée de ce vin, servie par une belle fraicheur, en fera le compagnon idéal de vos apéritifs, entrées et desserts.
GARDE
Pourra s'apprécier jeune, tout comme dans les 3 à 4 ans qui suivent le millésime.
MEDAILLES, RECOMPENSES ET CITATIONS
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