Domaine de Pellehaut L'été Gascon IGP Côtes de Gascogne Blanc Moelleux - Fiche technique

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Domaine de Pellehaut L'été Gascon

IGP Côtes de Gascogne Blanc Moelleux

Le Domaine de Pellehaut est exploité depuis plus de 300 ans par les générations successives de la famille Béraut. Le microclimat en Gascogne donne des étés qui se prolongent (d'où le nom été gascon), favorisant la surmaturation des raisins tout en préservant la fraîcheur aromatique. Il en résulte un vin doux et frais, sublime équilibre entre la densité de la matière et la puissance des arômes qui savent rester subtils et délicats. Existe aussi en rosé. Convient aux Vegans / Végétariens.
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Fiches techniques

  • 2022

    Millésime 2022

    DEGUSTATION

    D’une robe jaune au reflet vert, ce vin moelleux offre un melting-pot de fruits exotiques et de fruits à chair jaune. L’abricot laisse place au juteux de la mangue et à la vivacité du fruit de la passion en terminant sur la douceur de la pêche. A déguster aussi bien frais en apéritif, qu’en accompagnement d’une viande blanche ou sur fromage à pâte persillée...

    GARDE

    Pourra s'apprécier jeune, tout comme dans les 3 à 4 ans qui suivent le millésime.

    MEDAILLES, RECOMPENSES ET CITATIONS

    Médaille d'Or - Concours Général Agricole Paris 2023

  • 2023

    Millésime 2023

    DEGUSTATION

    Ce vin nous offre un mélange de douceur et de fraîcheur, avec ses fruits tels pêche de vigne, ananas, abricot. Le tout est souligné par le chèvrefeuille. La bouche est croquante et fruitée à l’attaque, puis viennent des arômes identiques à ceux du nez. Légèrement moelleux et servi par une belle fraicheur, L’Eté Gacon appelle à la gourmandise avec son melting pot de savoureux fruits. Il accompagnera à merveille tous vos repas de fêtes, vos apéritifs et vos desserts.

    GARDE

    Pourra s'apprécier jeune, tout comme dans les 3 à 4 ans qui suivent le millésime.