Domaine de Pellehaut Family Réserve IGP Côtes de Gascogne Blanc - Fiche technique

Rechercher
 

Domaine de Pellehaut Family Réserve

IGP Côtes de Gascogne Blanc

La Gascogne nous a habitués à des blancs frais, gourmands, fringants et conviviaux. Le Pellehaut Réserve Blanc, issu des vieilles vignes de Chardonnay et de jeunes Petit-Manseng, nous ouvre une autre perspective de la Gascogne plus méconnue mais beaucoup plus complexe en se rapprochant de très grands vignobles de blancs. Convient aux Vegans / Végétariens.

Fiches techniques

  • 2021

    Millésime 2021

    DEGUSTATION

    Ce vin blanc aux reflets verts, mêle le fruité de la pêche/abricot, le floral du chèvrefeuille et une pointe de vanille. La bouche savoureuse, nous offre une finale sur des notes miellées et muscatées. Il accompagnera parfaitement un bon repas avec un plat de volaille rôtie, une choucroute ou un plateau de fromage. Un vin blanc à apprécier de l’apéritif au dessert.

    GARDE

    A déguster dans les 4 à 5 ans qui suivent le millésime au moins.

  • 2022

    Millésime 2022

    DEGUSTATION

    Ce vin blanc limpide au reflet vert, est fleuri, fruité, lacté et possède en bouche des notes toastées. Le nez est franc avec ses notes de chèvrefeuille, d’abricot/pêche blanche et de citron confit. La bouche est gourmande, on y découvre de subtiles touches de poire au sirop, ponctué par des notes fleuries de chèvrefeuille et de citron confit. Il accompagnera parfaitement, des plats à base de volaille, de poisson ou un plateau de fromage.

    GARDE

    A déguster dans les 4 à 5 ans qui suivent le millésime au moins.