샤토 물랭 드 말레Château Moulin de Mallet
AOC 보르도 Bordeaux 레드 Red
1898년 이래 가족 소유인 이 포도원은 1985년 부터 본격적으로 Couderc 가족의 사업이 되었습니다. 5대에 걸쳐 조성된 이 포도원은 Dordogne 계곡이 내려다 보이고 Saint Emilion이 마주보이는 Pujols의 언덕위에 암석노출지에 위치하고 있습니다. 현대화된 포도원과 포도밭은 1977년 부터 헌신적이고 열정적인 Couderc 과 공인 양조학자이자 포도 재배인인 그의 아들 Julien에 의해 운영되어 오고 있습니다.
와인 설명
- 2011
빈티지 2011
맛과향
와인탱크에서 발효 및 숙성 붉은 과실 과 검정 과실(블랙 커런트,블랙 베리,체리)의 아로마가 느껴지는 짙은 진홍빛깔 부드러움 가운데 느껴지는 마치 씹히는 듯한 질감의 풍미과 우아한 탄닌 Saint-Emilion의 맞은편의 Dordogne이 내려다 보이는 최고의 테루아을 잘 표현한 잘 익은 포도로 빚은 보르도 최상급의 와인
음용 및 보관
2013년 부터 음용 가능하고 장기 보관력도 갖춘 와인