Les Corioles
AOC Corbières Tinto
Pequeño viñedo proveniente de parcelas del Domaine du Trillol ubicadas en la valle. Este vino carnoso es simbólico del calor y la dulzura del Sur de Francia. De un vestido oscuro, con aromas de especies y pimientas se apreciara por su redondez y suavidad. Acompañara una parrilla o se tomara también fuera de la comida. Es un vino elaborado de forma moderna por los enólogos Maison Sichel.
fichas técnicas
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Cosecha sm
CATA
Bello vestido oscuro, casi negro. Fragancias de cerezas silvestres, casis, moras y matorrales. Un vino carnoso, de carácter, con taninos sedosos envueltos en una materia sedosa. Su paleta aromática es persistente lo que favorece un final largo. Un verdadero éxito, resultado de una vinificación cuidadosa de Sirah y viejos Grenache provenientes del 'terroir' de las Hautes Corbières. Sobre las características de las cosechas, más información en la versión inglesa y/o francesa.
TIEMPO DE GUARDA
A beber en los tres años siguiendo la cosecha.