梱包および保管について

梱包：

メゾン・シシェルでは、ボルドー近郊セナックに 最先端設備を装備した梱包工場「SICSOE」を整え、 各種ボトルの充填、打栓、ラベリングおよび箱詰めに対応しています。高性能かつ最適化された作業が可能です。

タンク内でのワイン保管：

弊社では、温度調節完備、窒素ガスを使用した「不活性化」ステンレス製大型タンクを設置しています。あらゆる酸化の危険からワインを保護し、みずみずしい風味とそのクオリティを保ちます。

多種サイズのタンクを揃え、ロットの容量に従った管理が可能です。

梱包済みワインの保管：

梱包済みワイン商品は、専用の倉庫で保管されます。格付グランクリュワインの保管および熟成のために整備された特殊設備です。
弊社グランクリュワイン保管庫は、セキュリティおよび空調温度管理完備です。

品質管理ポリシー：

厳格な品質基準を遵守し、SICSOEでは、HACCPに従い、複数の国際規格認証 （ISO9001およびISO14001、BRC、IFSなど）の維持に努めています。