Vinificação / maturação
Graças à nossa longa experiência e o nosso profundo envolvimento no terreno, garantimos aos nossos clientes um saber tangível nas áreas da vinificação e da maturação.
Desde 1967, a nossa adega de vinificação Cave Bel-Air permite oferecer aos nossos clientes um serviço de personalização de vinhos.
Os nossos enólogos utilizam os métodos mais adequados para obter o estilo de vinho exigido pelo cliente. Podemos assim dar uma atenção particular às necessidades específicas de cada cliente, garantindo-lhe um produto controlado em todas as etapas da sua transformação que possui todas as características esperadas.
Com a aquisição de colheitas a cerca de cinquenta viticultores rigorosamente selecionados, damos aos nossos clientes uma garantia de qualidade, autenticidade e rastreabilidade total dos nossos produtos.