Château de Gaillat AOC Graves Rot - Technische Daten

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Château de Gaillat

AOC Graves Rot

Hélène Bertrand-Coste führt die Arbeit ihres Vaters weiter, immer auf der Suche nach dem perfekten Gleichgewicht und dem authentischen Ausdruck der Lagen. Ein Wein voller Tradition, dem ein wenig Carménère und Malbec seine besondere Note und der Cabernet Sauvignon sein großes Alterungspotential geben.

Technische Daten

  • 1999

    Jahrgang 1999

    VERKOSTUNG

    Von durchschnittlich intensiver Farbe. Im Duft rote Früchte, hauptsächlich Sauerkirschen, dann Harz und Rauchnoten. Im Geschmack findet man die gleiche aromatische Palette roter Früchte, von Pfeffer und kandierten Maronen mit Holznoten im Abgang. Weicher und homogener Körper, der eine gute Alterung verspricht.

    LAGERFÄHIGKEIT

    8 bis 12 Jahre.

  • 2000

    Jahrgang 2000

    VERKOSTUNG

    Dieser Jahrgang 2000 präsentiert eine Farbe von schöner Intensität und ein sehr ausdrucksstarkes Bukett, das die Jahrgänge des Château De Gaillat kennzeichnet. Im Gaumen erscheint die Struktur elegant mit einer grossen Feinheit und reifen Gerbstoffen. Dies ist sicherlich ein grosser Jahrgang, der jung getrunken werden kann und der ebenfalls ein beträchtliche Fähigkeit zum Ausreifen hat.

    LAGERFÄHIGKEIT

    8 bis 12 Jahre.