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Château Trillol

Im Besitz der Familie Sichel seit 1990, liegt die Château Trillol in den Ausläufern der Pyrenäen in 400 m Höhe, im Süden der AOC Corbières. Ringsum unterstreichen die geheimnisvollen Katharerschlösser mit ihrer mehr als tausendjährigen Geschichte noch die Majestät dieser ursprünglichen und wilden Umgebung.

Im Tal liegt das malerische Dorf Cucugnan, hervorragend restauriert und berühmt gemacht durch die bekannte Erzählung von Alphonse Daudet, Le Curé de Cucugnan (Der Pfarrer von Cucugnan). Ein Besuch verspricht eine absolute Abwechslung.

Die Familie Sichel verfolgt ein langes Programm bei der Ausweitung und Neupflanzung der Weinberge und erreicht so heute 40 ha, die in zwei unterschiedlichen Lagen: Termenès und Quéribus, mit Syrah, Grenache und Carignan bepflanzt sind.

Die bedeutende Höhenlage der Weinfelder (400 und 200m) verlangsamt die Reife der Trauben und lässt ihnen so die Zeit, die pfeffrigen Aromen der umliegenden Garrigue (Strauchheide) aufzunehmen und dadurch, rund um ihre wunderschön ausgewogene Struktur, Länge im Geschmack und Komplexität zu entwickeln.

Label Pays Cathare.

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Mein Großvater hat sich vor fast 30 Jahren in diese Ländereien verliebt. Alles gefiel ihm hier: der Boden, die Schönheit der Lage, seine Geschichte, die Ursprünglichkeit… und das gewagte Projekt, außergewöhnliche Weine zu produzieren. Mein Vater und meine Onkel haben seinen Traum fortgesetzt…
Ich liebe es, eine Flasche Trillol zu öffnen, um Sie mit meinen Freunden zu teilen.

Max Sichel

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Unsere Weine

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Wo finden Sie uns ?

Château Trillol
11350 Cucugnan - Frankreich

Tél :  +33 (0)4 68 45 01 13
Fax : +33 (0)4 68 45 00 67

www.trillol.com

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