Bordeaux Sichel ボルドー・シシェル AOC ボルドー 赤ワイン Red - テクニカルノート

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Bordeaux Sichel ボルドー・シシェル

AOC ボルドー 赤ワイン Red

「SICHEL(シシェル)」シリーズでは、最高レベルの醸造技術を駆使して造られたワインを独自に厳選し、気軽にお楽しみいただける価格設定でお届けしています。アペラシオンごとの魅力がつまったワインです。確かな品質と美味しさを保証いたします。

テクニカルノート

  • 2010

    ヴィンテージ 2010

    テイスティング

    暗さのあるガーネット色の外観、紫かかった光沢を備えています。香りには果実(完熟カシス)の多様なノートが束になって広がり、含み香にはほのかなスパイスを感じさせます。完熟状態で収穫されたブドウを用いた丁寧な醸造作業を象徴する味わい。粘性の高さと行き過ぎないタンニンの骨格との見事なバランス。芳ばしい果実のノートが広がる後味。秀逸テロワールが生み出すクラシシズムとエレガンス。ボルドー生まれのグランヴァンであることに疑いの余地はありません。

    熟成保存

    2012年以降にお楽しみいただきたいワインで、5−6年の熟成保存が可能です。

  • 2011

    ヴィンテージ 2011

    テイスティング

    濃いガーネット色のエレガントな外観。鮮明でエレガントな香りは生鮮赤果実のアロマが特徴的。アタックから果実感が口いっぱいに広がり、ビロードのような質感を備え、熟度を感じさせる巧く融け込んだタンニンに支えられたワインです。

    熟成保存

    2013年以降にお楽しみいただきたいワインで、5-6年の熟成保存が可能です。

    コンクール受賞、メディア掲載

    Médaille d'argent(銀賞) - Challenge International du Vin Bourg et Blaye 2013

  • 2012

    ヴィンテージ 2012

    テイスティング

    深みと輝きを備えたガーネット色の美しい外観。香りには熟した小粒黒果実やスミレ花のアロマを含み、アロマ表現は実に豊か。味わいは芳醇でビロードのようななめらかさ。絹のように優しく丸みのあるタンニン。チャーミングでしなやかな風味あふれるワインです。主要品種であるメルロの熟度の高さが見事に活かされています。

    熟成保存

    2014年以降にお楽しみください。5-6年の熟成保存が可能です。