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醸造および育成

長年の経験を糧とした、地元に根づいたワインづくり。醸造から育成まで、揺るぎない技術から生まれる確かな商品を顧客の皆様にご提供しています。

1967年には自社ワイン醸造庫「Cave-Bel-Air(カーヴ・ベレール)」が完成。顧客の皆様からのご要望に適った テーラーメイドのワイン商品をお届けしています。

弊社醸造庫では、独自のノウハウを駆使・吟味した上で、顧客の皆様からのご要望に適ったワインに仕上げています。お客様おひとりおひとりのリクエストに細部までこだわったワインづくりです。生産全工程にわたって適確な管理を施し、高い品質を保証し、ご要望どおりのワインをお届けいたします。

 

 

50軒におよぶ厳選ブドウ栽培家からブドウを購入。メゾン・シシェルでは、確かな品質、オーセンティックな風味、生産全工程にわたって完璧なトレーサビリティをお約束いたします

シャルル・シシェル

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Mains
Cuves inox
Plateau cave