SIRIUS シリウス
AOC ボルドー 赤ワイン Red
SIRIUS（シリウス）は、厳選されたブドウのみを使用し、樽内で育成・熟成しています。グラーヴやペサック・レオニャンの格付グランクリュ同等の伝統法で醸されるハイクラスのボルドーワインです。バランスとフィネス、ブドウ品種3種（メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン）の補完性を重視した造り。現代的で上品なワインのスタイルに合わせて、ミニマムでシンプルなラベルデザイン。美食とはもちろん、最新おしゃれスポットにも馴染みます。赤＆ロゼもございます。
テクニカルノート
- 2010
ヴィンテージ 2010
テイスティング
濃厚な赤い外観を備えたワイン。焙煎やグリル香を感じさせつつも果実のノートが全面に存在感を出す、豊かな香りと色味との調和が見事なワインです。アタックは上品で、丸く磨かれたタンニンから原料となる果実の生まれの良さやワイン育成の確かな腕前をうかがい知ることが出来ます。気品のあるタンニンが肉づきを引き締め、フィネスと芳醇さのバランスが実に見事なワインです。
熟成保存
2012年以降にお楽しみください。
コンクール受賞、メディア掲載
銅賞 - Decanter World Wine Awards 2013
銅賞 - Challenge International de Bourg & Blaye 2012
銅賞 - International Wine Challenge 2013 - 2011
ヴィンテージ 2011
テイスティング
輝きのある外観、紫かかった光沢。表現豊かでまさに馥郁たる香り。熟した果実の香りが印象的で、上質樽での育成・熟成からもたらされる焙煎系のノートが続きます。優しく肉づきの良さを感じさせるアタック。エレガントなストラクチュア。粗さは一切なく、含み香にはもぎたての果実の風味とともにバニラやコーヒーがほのかに香ります。ボルドーの代表格「SIRIUS（シリウス）」特有のエレガンスと魅力が詰まったワインです。
熟成保存
2013年以降にお楽しみください。10年ほど熟成可能です。
コンクール受賞、メディア掲載
推奨 - International Wine Challenge 2014
エクセレンス賞 - Vinalies 2013
銀賞 - Concours de Bordeaux 2013
銅賞 - Concours des Vins Mâcon 2013